Merand
Μηχανή Χαρακώματος Grigne Pains
Η Grigne Pains αναπαράγει την παραδοσιακή κίνηση του αρτοποιού: το χάραγμα των ζυμαριών πριν το φούρνισμα. Απλή στη χρήση και εξαιρετικά αποδοτική, χρειάζεται έναν μόνο χειριστή και φτάνει τα 1.000 χτυπήματα λεπίδας ανά λεπτό. Ολοανοξείδωτη κατασκευή, χάραγμα με λεπίδες όπως στο παραδοσιακό αρτοποιείο.
Δεν είστε σίγουροι ποιο μοντέλο σας ταιριάζει; Καλέστε μας και θα σας βοηθήσουμε να επιλέξετε.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
| Grigne Pains | |
| Ταχύτητα | Έως 1.000 χτυπήματα λεπίδας/λεπτό |
| Χρόνος | ~5 δευτερόλεπτα ανά σειρά |
| Κοπή | Ευθεία ή λοξή |
| Ρύθμιση | Βάθος, μήκος και γωνία χαραγής |
| Προϊόντα | Μπαγκέτες, 1/2 & 1/3 μπαγκέτες, ψωμάκια |
| Κατασκευή | Ολοανοξείδωτη, συγκολλητή |
